Tag: 印度菜

  • 喜欢的印度菜-咖喱烧春鸡

    喜欢的印度菜-咖喱烧春鸡

    美味的印度菜

    印度人在烹调时喜欢将不同的香料混合做调味非常有特色。我很喜欢印度菜辣辣的口感,再配上独特的配料一起吃,让我食欲大增。

    我每次去印度餐馆常点的菜是咖喱烧春鸡,英文名字叫做Tandoori Chicken 。我喜欢鸡肉和椰酱、咖喱一起配着吃,味道香浓,棒极了。另外还配有一份印度饼很好吃,也很出名。Tandoori Chicken的鸡块是脱光光不带皮经炭火烤熟的,肉质入口芬芳美味、细内爽滑,口感很棒。看来厨师的腌制和炭烤功夫很不简单哦!

    Tandoori Chicken是很多顾客挚爱的印度餐,光看图片就能让人垂涎三尺啊!

  • 印度菜神秘而丰富的味道

    印度菜神秘而丰富的味道

    地道的印度菜

    印度菜神秘的味道来源于它多式多样复杂的调料。食材主要以鸡肉、羊肉、海鲜和各类蔬菜为主,每一道菜都会配置一份独特的调味料。当然,最出名的就是咖喱酱了。

    今天,我和朋友逛累了,来到一家印度餐厅点了一份双人套餐。不过我们今天吃的是印度斋饭,没有肉的。我最喜欢把透着马铃薯味道辣辣的咖喱酱跟白饭一起拌着吃,十分过瘾。另外,还有豆腐、包菜、青豆等素菜,里面还加了香茅一起烹调很不错的味道。

    印度斋饭没什么营养,很适合想要减肥的人吃。既满足了自己的食欲,又不用担心长胖,一举两得。