Tag: 印度菜

印度人在烹调时喜欢将不同的香料混合做调味非常有特色。我很喜欢印度菜辣辣的口感，再配上独特的配料一起吃，让我食欲大增。

我每次去印度餐馆常点的菜是咖喱烧春鸡，英文名字叫做Tandoori Chicken 。我喜欢鸡肉和椰酱、咖喱一起配着吃，味道香浓，棒极了。另外还配有一份印度饼很好吃，也很出名。Tandoori Chicken的鸡块是脱光光不带皮经炭火烤熟的，肉质入口芬芳美味、细内爽滑，口感很棒。看来厨师的腌制和炭烤功夫很不简单哦！

Tandoori Chicken是很多顾客挚爱的印度餐，光看图片就能让人垂涎三尺啊！

印度菜神秘的味道来源于它多式多样复杂的调料。食材主要以鸡肉、羊肉、海鲜和各类蔬菜为主，每一道菜都会配置一份独特的调味料。当然，最出名的就是咖喱酱了。

今天，我和朋友逛累了，来到一家印度餐厅点了一份双人套餐。不过我们今天吃的是印度斋饭，没有肉的。我最喜欢把透着马铃薯味道辣辣的咖喱酱跟白饭一起拌着吃，十分过瘾。另外，还有豆腐、包菜、青豆等素菜，里面还加了香茅一起烹调很不错的味道。

印度斋饭没什么营养，很适合想要减肥的人吃。既满足了自己的食欲，又不用担心长胖，一举两得。