喇沙米粉是非常地道的马来西亚美食,喇沙这个名字是来自马来语“Laksa”的音译。今天来到古味鸡餐厅后忽然看到餐牌上的“喇沙米粉”这四个字,立刻让我的眼睛雪亮起来。好久没吃喇沙米粉了,那种香香辣辣的味道一直让我好怀念。
当服务员把辣沙米粉端上来之后,浓浓的椰酱和咖喱香味即刻扑鼻而来。哇!看起来好好吃哦!里面有鸡肉、豆腐泡、鸡蛋丝、豆芽和新鲜的虾肉,再配上香茅、椰酱和咖喱的香味,忽然觉得肚子好饿。先喝一口汤润润喉咙,香浓无比真舒服,好像停不住要一直喝下去。
“服务员,再来一份蒜茸辣椒酱!”味道一定要够辣,才更香滑。今天我要大开杀戒,吃上三大碗才离开!
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