营养美味的粉丝蒸娃娃菜

今天又来到湘村人家吃饭，可以享受营养美味的粉丝蒸娃娃菜了。一眼看上去它跟大白菜没什么两样，其实是不一样品种的。它是近年来从日本引进中国的一种新品种有机蔬菜。把种子撒在地里等它长到像大白菜一样大时把它给剪掉，再用土深深的埋住。等过一段时间它就会从新发芽长出非常细嫩的菜叶。

很多菜贩喜欢把大白菜心当作娃娃菜来卖，所以很有可能会吃到冒牌的哦！不过在湘村人家肯定不会，因为我在这里吃了将近四年了。它的味道微甜，口感细腻，是很多人挚爱的蔬菜。蒸的时候，粉丝里最好放上指天椒和蒜茸，味道会更香辣爽滑。