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湘菜馆的剁椒鱼头

谁陪我去湘菜馆吃剁椒鱼头

先将我买的胖鱼头洗净备用,把红红的湖南特制剁辣椒、肉沫、蒜末、葱姜全部切好放置一边。在热锅里倒少许花生油,丢入碎肉沫和葱姜、蒜沫煸炒出香味再下鱼头。待鱼头煎至金黄色时放入黄酒和水,水开后再放入调好的酱料。最后把汤汁收浓,出锅装在盘子里,将已炒好的湖南特制剁辣椒撒在鱼头上就好了。

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想念的珍珠炒米粉

好想再吃一次珍珠炒米粉

一次偶然的机会,好友沙沙带我去深圳一家餐馆品尝了美味的珍珠炒米粉。它是由细粉丝和切碎的鸡胸肉一起煸炒而成的。虽然配料很简单,但味道却十分独特。细细的粉丝中除了淀粉的味道,还透着鸡肉的香味。我所说的珍珠便是鸡胸肉粒了,一颗一颗晶莹剔透,漂亮极了。

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我最爱的铁观音茶叶虾

难忘的铁观音茶叶虾

在常平联邦二楼的湘村人家,有一道记载着我美好回忆的菜叫铁观音茶叶虾。记得那时我刚认识阿呈,他很喜欢带我来湘村人家吃饭。他带上他的好友,我也带上我的好友。我们四个仿佛是世界上最幸福的两对,那些日子真的好开心、好快乐!

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我爱吃的泡面

吃泡面的无穷乐趣

我最喜欢老坛酸菜牛肉面里面的酸菜,够辣又够酸。只是料有些少,每次都吃不过瘾。如果你觉得只吃桶面太单调又没营养,还可以加点料煮着吃。我每次都喜欢加一个鸡蛋和一颗西红柿一起煮,营养和美味一举两得。这也根据个人爱好而决定,只要你喜欢,很多食材都可加入。

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我爱吃的家常菜

简单又好吃的家常菜

今天忽然特别想吃我爱的两道家常菜—青椒土豆丝和西兰花炒鸡柳。虽然这两道菜很简单,但它们清淡爽口的味道却十分令人回味。经常大鱼大肉吃惯了,偶尔换一些清淡的小菜也别有一番滋味,既环保又健康。

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