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  • 谁陪我去湘菜馆吃剁椒鱼头

    谁陪我去湘菜馆吃剁椒鱼头

    湘菜馆的剁椒鱼头

    好久没去湘菜馆吃剁椒鱼头了,想一想都直流口水。现在东北老家的我没有办法吃上地道的剁椒鱼头,只好自己买条鱼动手煮了。

    先将我买的胖鱼头洗净备用,把红红的湖南特制剁辣椒、肉沫、蒜末、葱姜全部切好放置一边。在热锅里倒少许花生油,丢入碎肉沫和葱姜、蒜沫煸炒出香味再下鱼头。待鱼头煎至金黄色时放入黄酒和水,水开后再放入调好的酱料。最后把汤汁收浓,出锅装在盘子里,将已炒好的湖南特制剁辣椒撒在鱼头上就好了。

    先闻下味道,哇!真的好香哦!夹一块肉放进嘴里试试味道。不错,满有湖南风味,但比起正宗的剁椒鱼头还差一些距离。还有我喜欢的细粉丝也没有,这可是我的最爱。但我这张馋嘴今天也算有福了。下次,谁陪我去湖南吃最地道的剁椒鱼头?

  • 好想再吃一次珍珠炒米粉

    好想再吃一次珍珠炒米粉

    想念的珍珠炒米粉

    一次偶然的机会,好友沙沙带我去深圳一家餐馆品尝了美味的珍珠炒米粉。它是由细粉丝和切碎的鸡胸肉一起煸炒而成的。虽然配料很简单,但味道却十分独特。细细的粉丝中除了淀粉的味道,还透着鸡肉的香味。我所说的珍珠便是鸡胸肉粒了,一颗一颗晶莹剔透,漂亮极了。

    记得那次正是我和男友闹别扭心情非常低潮的时候。我是一个不怎么爱交朋友的人,平时也不怎么出门,只有沙沙一个好友离我比较近。当心情不好的时候第一个想到的就是她。她总会耐心的陪在我的身边安慰我,带我到处去玩、去吃最好吃的东西。她是一个活泼开朗的女孩,见到她一副开心果的样子,茶饭不思的我忽然胃口好了许多。

    现在沙沙已经回老家嫁人了,我们也有两年多没见面了。可我不开心的时候还是会想到她,甚至觉得自己在远方一个亲人和朋友也没有,好寂寞。这次我又经过了卖珍珠炒米粉的档口,忽然好想念沙沙。一个人吃着怀念已久的米粉似乎都变味了,心想要是有她陪着我一起吃该有多好。我默默的祝愿在远方的她能一直幸福、快乐!

  • 难忘的铁观音茶叶虾

    难忘的铁观音茶叶虾

    我最爱的铁观音茶叶虾

    在常平联邦二楼的湘村人家,有一道记载着我美好回忆的菜叫铁观音茶叶虾。记得那时我刚认识阿呈,他很喜欢带我来湘村人家吃饭。他带上他的好友,我也带上我的好友。我们四个仿佛是世界上最幸福的两对,那些日子真的好开心、好快乐!

    后来我的朋友去了深圳,我和呈还是一样约在湘村人家吃饭。我等他时坐在玻璃窗台前望着马路,希望早些看到他的身影。我迟到时会在马路上抬头望一望他坐在哪个位置,因为我知道他一定也坐在玻璃窗台前在望着我。两人的幸福不需要用太多语言,彼此对望就能感觉到无限的爱恋。餐馆的座位是双人沙发,还带抱枕。调皮的我不想坐在呈的对面,喜欢坐在他的身边。因为偶尔可以斜斜的靠在他的身上,空气中还带着他身上我着迷的味道。两个人一边吃饭,一边打情骂俏,舒服极了。

    茶叶虾是他介绍给我的菜肴,也是他的最爱,每一次点单都少不了它。鲜嫩爽滑的虾肉中带着微微的茶香味,让人百吃不厌。茶叶上也沾满了虾肉的美味,咬在嘴里咯吱咯吱脆,好香哦!现在已经很久没去过湘村人家了,好希望可以再和呈一起去回味湘村人家的幸福感和铁观音茶叶虾的美味。

  • 吃泡面的无穷乐趣

    吃泡面的无穷乐趣

    我爱吃的泡面

    每天在外面吃饭吃腻了,偶尔吃些泡面感觉特别爽。我喜欢味道酸酸辣辣的桶面,面汤喝起来很香浓、开胃。我最爱的桶面品牌是康师傅,统一的也可以。像康师傅的红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面都是我的最爱。不过,统一新出了老坛泡椒牛肉面和老坛酸菜牛肉面后,让我有点喜新厌旧了。

    我最喜欢老坛酸菜牛肉面里面的酸菜,够辣又够酸。只是料有些少,每次都吃不过瘾。如果你觉得只吃桶面太单调又没营养,还可以加点料煮着吃。我每次都喜欢加一个鸡蛋和一颗西红柿一起煮,营养和美味一举两得。这也根据个人爱好而决定,只要你喜欢,很多食材都可加入。

    一想到老坛酸菜牛肉面的酸辣味道,我的肚子又在咕咕叫了。我要开始煮我爱吃的面了,你还在等什么呢?

  • 简单又好吃的家常菜

    简单又好吃的家常菜

    我爱吃的家常菜

    今天忽然特别想吃我爱的两道家常菜—青椒土豆丝和西兰花炒鸡柳。虽然这两道菜很简单,但它们清淡爽口的味道却十分令人回味。经常大鱼大肉吃惯了,偶尔换一些清淡的小菜也别有一番滋味,既环保又健康。

    忽然心血来潮的我马上去市场买了一颗土豆、一颗西兰花和一小块儿鸡扒肉,回到家里后即刻动手开始了。先将用手撕好洗净的西兰花中放入一些鸡粉和热水,煮到半熟后捞出备用。将鸡扒肉切成条状用白胡椒粉、酱油、生粉和蒜末腌上十分钟左右。在鸡肉里面放一些蒜末能使腌料更容易溶入鸡肉中,味道更香浓哦!等油锅烧热后放入姜片和洋葱片爆炒一下,再放入备好的鸡柳和西兰花翻炒均匀,最后加入调好的酱汁即可盛出享用。

    至于青椒土豆丝我便不多介绍了,基本的操作方法大家应该都知道吧!还不到二十分钟,两道热腾腾的菜便摆在我的眼前了。哇!真的好香呀,今晚我又要大饱口福了!这么好吃又简单的家常菜大家随便动动手就能做到,自己煮的菜干净、营养、健康一应俱全,不如你也来动手试试吧!

  • 难忘的马来西亚美食-喇沙米粉

    难忘的马来西亚美食-喇沙米粉

    好吃的马来西亚美食喇沙米粉

    喇沙米粉是非常地道的马来西亚美食,喇沙这个名字是来自马来语“Laksa”的音译。今天来到古味鸡餐厅后忽然看到餐牌上的“喇沙米粉”这四个字,立刻让我的眼睛雪亮起来。好久没吃喇沙米粉了,那种香香辣辣的味道一直让我好怀念。

    当服务员把辣沙米粉端上来之后,浓浓的椰酱和咖喱香味即刻扑鼻而来。哇!看起来好好吃哦!里面有鸡肉、豆腐泡、鸡蛋丝、豆芽和新鲜的虾肉,再配上香茅、椰酱和咖喱的香味,忽然觉得肚子好饿。先喝一口汤润润喉咙,香浓无比真舒服,好像停不住要一直喝下去。

    “服务员,再来一份蒜茸辣椒酱!”味道一定要够辣,才更香滑。今天我要大开杀戒,吃上三大碗才离开!

  • 我最爱的梦想鸡煲

    我最爱的梦想鸡煲

    好吃的鸡煲

    好久没去吃鸡煲了,今天终于可以一饱口福了。刚坐下没多久,隔壁鸡肉的香味忽然扑鼻而来,忍不住往肚子里吞了一下口水。服务员,我的菜怎么还没来?

    过了好一阵,香喷喷的美味佳肴终于摆在我面前了。夹一块热腾腾的鸡肉放进嘴里,肉汁爽滑香浓。轻轻咬一口,哎哟!肉汁喷到我的脸上了。坐在旁边的莎莎忍不住嘲笑我说:“看你那一副馋猫样,好像八年没吃饭一样。”辣的嘴巴麻麻的感觉真舒服。为了不上火,再来一罐王老吉。

    今天真是胃口大开,我还另外点了生菜、腐竹、金针菇和拉面,吃饱饱回家睡觉觉。谢谢莎莎今天请我吃大餐,下次一定还来这里吃。

  • 在泰国吃芒果糯米饭

    在泰国吃芒果糯米饭

    好吃的芒果糯米饭

    去过泰国没吃过芒果糯米饭将会是一大遗憾。单看它简单的组合只是几块儿芒果和一堆蒸熟的糯米,但放进口中时好像起到化学反应一样忽然美味无比。椰汁糯米和芒果的清香配合得天衣无缝,两种味道在嘴里交换融合,感觉柔滑细腻。

    如果你喜欢也可以自己动手做来吃。准备半杯椰汁,放入适量糖与黑芝麻加热备用。把糯米洗净放在电饭煲蒸熟再盛到碗内,趁热加入备好的椰汁浆。最后等冷却之后即可搅拌均匀吃了。不过建议你最好放置冰箱冷却一段时间,这样味道会更佳。

    现在是不是已经在流口水了呀?赶快动手去做吧!

  • 美容养颜的西米露冻八宝渣渣

    美容养颜的西米露冻八宝渣渣

    西米露冻八宝渣渣

    喜欢吃西米露的朋友们应该不知道什么是冻八宝渣渣吧!其实就是用八宝粥中的无谷杂粮与西米一起煮的甜品,味道非常特别。在炎热的夏天吃一碗冻八宝渣渣既能去暑,又能解渴。

    西米是一种印度尼西亚特产,也叫西谷米。它主要由麦淀粉、木薯粉与苞谷粉一起加工而制成。主要含量是提取淀粉,具有治脾胃虚弱、温中健脾和消化不了的作用。最重要的是西米还拥有使女性皮肤恢复天然润泽的神奇功效,很受广大女性们的欢迎。

    今天朋友请我吃甜品,第一次吃冻八宝渣渣好开心,我非常喜欢它浓香爽滑的味道。

  • 喜欢的印度菜-咖喱烧春鸡

    喜欢的印度菜-咖喱烧春鸡

    美味的印度菜

    印度人在烹调时喜欢将不同的香料混合做调味非常有特色。我很喜欢印度菜辣辣的口感,再配上独特的配料一起吃,让我食欲大增。

    我每次去印度餐馆常点的菜是咖喱烧春鸡,英文名字叫做Tandoori Chicken 。我喜欢鸡肉和椰酱、咖喱一起配着吃,味道香浓,棒极了。另外还配有一份印度饼很好吃,也很出名。Tandoori Chicken的鸡块是脱光光不带皮经炭火烤熟的,肉质入口芬芳美味、细内爽滑,口感很棒。看来厨师的腌制和炭烤功夫很不简单哦!

    Tandoori Chicken是很多顾客挚爱的印度餐,光看图片就能让人垂涎三尺啊!